Menja ric i saludable amb aquesta deliciosa recepta elaborada amb el tomàquet fregit ecològic de @hida_alimentacion , l’acompanyament ideal per a un bon plat de pasta amb gambes per aquest estiu??
Ingredients:
– 250 grs d’espaguetis
– 1 gra d’all
– 1/2 pot de tomàquet fregit eco
– 175 grs de gambes netes
– Oli, sal i pebre
Preparació:
1⃣ Omplir una olla amb molta aigua amb sal i posar-la a bullir. Un cop bulli, afegir els espaguetis i coure’ls durant els minuts que especifiqui el paquet. Retirem del foc, escórrer i reservar.
2⃣ Posar oli a una paella, afegir el gra d’all pelat i tallat a làmines, i les gambes. Saltejar a foc mig fins que les gambes agafin color, i després afegit el tomàquet fregit ecològic. Barrejar bé i deixar cuinar un parell de minuts.
3⃣ Servir la pasta junt amb la salsa només retirar-la del foc.
