Las anchoas con alcaparras son anchoas de tamaño mediano que junto a las alcaparras crean una mezcla de sabor intenso. ¡La combinación perfecta! Ideal para servir como aperitivo o en ensalada. Un truco para que la pizza tenga el mejor sabor a anchoa es poner unas anchoas con alcaparras en la pizza recién sacada del horno, nunca antes.