Bloc2021-02-24T17:08:27+01:00

Bloc de notícies

INFORMA’T DE LES NOVETATS D’ELIES SELECCIÓ

LES NOSTRES NOVETATS

  • NATA-LÍQUIDA-PAYSAN-BRETON

NATA LÍQUIDA PAYSAN BRETON

Nata de consistència líquida amb un 35% de M.G. , elaborada a partir de llet de vaca de la regió de Normandia. Per el seu contingut de greix, el 35% és adecuada tant per cuinar com per muntar. L’oferim en dos formats, de 20 cl i de 1 lt

  • LE-BREBIOU-DES-PYRÉNÉES

LE BREBIOU DES PYRÉNÉES

Aquesta especialitat de formatge s’elabora a la zona de Jurançon al Pirineu Basc francès. És de pasta tova amb llet 100% d'ovella pasteuritzada de la regió francesa de Pyrénées-Atlantique.Formatge de textura cremósa i fonent, d’escorça fina. El seu sabor és dolç i especiat .El Brebiou dels Pirineus es reconeix per la seva forma irregular en

  • BRILLAT-SAVARIN-TRADITION-BRIARDE

BRILLAT SAVARIN TRADITION BRIARDE

Formatge amb IGP , produït i madurat al cor de la zona de Brie, la llet utilitzada es recull diàriament a Seine et Marne. S’ elabora amb llet crua de vaca. És un triple crema, ja que abans de coagular la llet se li afegeix una gran quantitat de nata. És un formatge sense

  • trenta

TRENTA

TRENTA ja té 30 anys (desde1990), elaborat per  WESTLAND Kaas empresa amb més de 80 anys d'història.TRENTA és un producte lacti suau, delicat, saborós i molt versàtil. El 75% dels greixos animals es substitueixen per olis vegetals.Reemplaçar els greixos saturats per greixos insaturats en la dieta contribueix a nivells normals de colesterol en sang  (

  • Formatge-MORIBER-VAGNE-DOP

Formatge MORIBER VAGNE DOP

Formatge d’elaboració artesana de llet crua , que es recull diariament, de vaques alimentades amb herba i farratge natural a les muntanyes del Jura, als Alps francesos. Maduració de 8 a 12 setmanes. La franja central és de cendra comestible, el seu sabor és suau i afruitat. Recomanat en amanides o fos en plats

CARREGAR MÉS POST
Go to Top