Us n’oferim diverses varietats de Carxofa, de Ceps, de Sípia, de Verdures, de 4 formatges i de Tòfona. Elaborat amb autèntic arròs Carnaroli , considerat un dels millors arrossos d’Itàlia, verdures deshidratades i brou vegetal. Molt fàcil i ràpid de preparar, en tan sols 13-15 min. Situats a la localitat de Ronseco a la província

Vinagre balsàmic de Mòdena IGP caracteritzat per una marcada acidesa a balsàmic , amb notes de fusta i especies. La maduració d’aquest balsàmic en bótes de roure antic, juntament amb la dolçor del most , millora i equilibra l’inconfusible sabor agredolç de l’Or negre de Mòdena. La Bordolese és un bon balsàmic, amb una excel·lent

TÒFONA NEGRA TUBER MELANOSPORUM DEL PIRINEU Producte seleccionat de manera tradicional recollit entre el final de tardor i al llarg dels mesos d’hivern. De sabor agradable i perfum penetrant, equilibrat i profund. Potencia el sabor de les carns, realça les verdures més simples, combinada amb ou és deliciosa, ideal per afegir als guisats. Recomanem utilitzar-la

Formatge TOU DELS TIL.LERS de llet crua de vaques alimentades als prats de muntanya del Pirineu de Lleida. Llet sencera amb tota la seva nata, de textura cremosa i sabor suau a llet acabada de munyir. Maduració de 3 setmanes, de pasta tova i pell florida blanca (Penicillium candidum). De textura cremosa i untuosa, de

Provinents de la zona centre-oest de França, Poitou-Charentes. Poitou Chèvre és una empresa familiar dedicada exclusivament a la producció de formatges tradicionals como Le Chabichou, Le Mothais sur Feuille i d’altres especialitats de la regió. Tots els formatges estan elaborats amb llet fresca de cabra , aquesta llet es recol·lecta en granges locals dins d'un

El salmó fumat d’AHUMADOS DOMINGUEZ és la millor manera d'expressar l'harmonia entre una matèria primera excel·lent i  "l’aromatitzat" Domínguez. Els  salmons d’Ahumados Dominguez es seleccionen minuciosament en funció de les diferents èpoques de l'any i la corresponent temperatura de l'aigua. Sempre han de complir un pes mínim de 3 kg i han d'haver crescut lentament