Bloc de notícies
INFORMA’T DE LES NOVETATS D’ELIES SELECCIÓ
LES NOSTRES NOVETATS
NOVETAT FISAN
Novetat d’ Embotits Ibèrics FISAN, peçes de 150 gr envasades al buit de Xoriç vela de Gla i Xoriç vela Cebo de campo El Xoriç de FISAN desprèn aroma i sabor. S'elabora amb l'adob tradicional i amb carns nobles del porc que mai són congelades. La seva curació es porta a terme en assecadors
ACETO BALSÀMIC GIUSEPPE GIUSTI
Giuseppe Giusti, desde el s.XVI, productor més antic , més prestigiós i més premiat , de vinagre de Mòdena a Itàlia i a tot el món. Al 1863, a l'exposició agrícola de Mòdena, Giuseppe Giusti va presentar el primer sistema per fer un vinagre balsàmic perfecte, basat en segles de tradició oral. La recepta inclou
BASES DE CUINA NATURALS CUICK
SOFREGIT DE CEBA I SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET , és un producte per cuinar, és una base de cuina, NO és una salsa. Bases de cuina naturals per donar un cop de mà als cuiners, les bases són el principi d’un bon plat, o el toc final. En qualsevol cas són imprescindibles tant en
SOBRASSADA LA LUNA
Sobrassades de PORC NEGRE ECOLÒGIC DOLÇA O PICANT i sobrassada SUPERIOR DE PORC DOLÇA O PICANT de 300gr . LA LUNA , situats a Sóller a Mallorca , es va fundar l’any 1900, actualment és l’empresa més antiga fent sobrassada amb la IGP, és un embotit 100% natural sense additius, única al mercat que
EMMENTAL SUÍS MARGOT
Emmental clàssic suís, el seu nom prové de la vall del riu Emme, una regió a l'est del cantó de Berna. Elaborat per Margot, afinador de formatges desde 1886, amb llet crua de vaques alimentades amb farratges naturals i sense addició de conservants (herba a l'estiu, fenc i rebrots a l'hivern), ve protegit de
SAINT MARCELLIN LE CHARTROUSIN – MUNSTER ERMITAGE
SAINT MARCELLIN LE CHARTROUSIN, formatge de llet crua de vaca amb una curació de 20 dies , elaborat a la zona dels Alps francesos, amb IGP Molt cremós amb sabor suau àcid i especiat que s'intensifica amb el pas dels dies. Presentat en una terrina de ceràmica. Ideal vendre’l amb picos o regañas