Es recupera una recepta d’antany amb el BONÍTOL MICUIT ORTIZ en el seu suc natural, producte envasat a mà, elaborat en el seu propi suc amb una mica de sal i sense oli i amb una lleugera cocció. 100% natural, ple de sabor, sabor intens i exquisit textura molt tendra i sucosa. Ideal per als amants del peix, és un producte molt saludable, baix en colesterol, molt bo pel cor, 100% natural.
A Conserves Ortiz s’elaboren les conserves de forma artesanal i respectant les arts de pesca tradicionals. El resultat s’aprecia en l’exquisit sabor i en la inconfusible textura dels productes que marquen la diferència.