Bacalao de Islandia, de carne blanca, suave y con una textura inconfundible. Tras pasar por el meticuloso proceso de ahumado, es cortado manualmente a cuchillo obteniendo un producto con un delicioso bouquet ligero con su justo punto de sal.

Producto muy saludable. Contiene proteínas, fósforo y sales minerales. 100% natural, sin aditivos Tiene menos de un 3% de grasa de alta calidad omega-3.