Hay muchas elaboraciones con Bonito del Norte de Conservas Ortiz, para comidas, cenas o aperitivos: canapés, huevos rellenos, con puré de patatas, empanada gallega, rollos vegetales, con aguacate, en bocadillo, en ensalada, …

Ingredientes para el bocadillo de Bonito:

. Panecillos

. Tomátes

. Anchoas

. Huevos cocidos

. Lechuga Bonito en aceite de oliva Conservas Ortiz

. Olivas negras o verdes sin hueso

. Pepinillos en vinagre

. Ajo morado

. Aceite de oliva virgen extra

Preparación :

Cocer los huevos en un cazo con agua fría y contar 7 minutos desde que el agua empieza a hervir, una vez cocidos, los pelamos . Cortar el pan por la mitad y frotar el ajo morado y crudo en base a los bocadillos, aliñar con un hilo de aceite de oliva virgen extra sobre el pan. Lavar la lechuga y el tomate, enjuagar muy bien. Después, y en este orden, colocar la lechuga, el tomate cortado en lonchas finas, los pepinillos cortados por la mitad al largo, el huevo cortado a lonchas, las anchoas, el bonito en aceite y las olivas.