Entrepeñas es una empresa artesana y familiar, la avalan más de 60 años de tradición, situada en Geras de Gordón, al norte de la provincia de León a 1.200 mts de altura, zona ideal para la curación lenta y natural de los elaborados.

Para elaborar el Chorizo, sólo utilizan carne del jamón, a diferencia de la competencia que utiliza otras partes del cerdo. Se corta en trozos muy pequeños y sin cartílagos, se pasa por la picadora dos veces porque al masticar sea más fácil. El resto de ingredientes son de primera calidad, pimentón de la Vera, sal marina, ajo natural de León y tripa natural. No contiene ningún colorante ni conservante, es sin gluten.

La curación del producto es de más de 30 días, a diferencia de la competencia que sólo tiene 10, tenemos más merma pero más calidad organoléptica, y el proceso es todo natural, no se utilizan cámaras para acelerarlo. Pídelo a tu comercial y pruebalo!