La Escalivada es todo un clásico dentro de la dieta mediterránea, la mezcla de verduras asadas al horno de leña es la guarnición perfecta para todo tipo de carnes y pescados. Conservas Hida nos la ofrece ya lista para consumir, elaborada sólo con pimiento rojo (47%), berenjena (32%), cebolla (18%) y sal.

Conservas Hida, empresa creada en 1954 situada en Mula (Murcia) que desde sus inicios trabaja combinando la sabiduría y la exigencia de los preparados caseros, con la producción industrial, buscando realzar el sabor del mejor sofrito de la huerta española. Hoy, Conservas Hida es un referente de calidad y de pasión por las cosas bien hechas. Se diferencia del resto de productos del mercado por utilizar materia prima 100% natural, no utilizan conservantes ni aditivos, garantizan que desde la cosecha hasta el envasado del producto transcurren sólo 24 horas, proceso de elaboración es totalmente casero.