ESPÁRRAGOS DE NAVARRA

Acogido a la Indicación Geográfica Protegida “Espárrago de Navarra”, tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargura en el paladar, debido básicamente a las frías noches existentes en la zona de producción , a la calidad de las aguas y a los sistemas de cultivo empleados en su obtención.