Preparadas siguiendo la misma tradicional elaboración de las anchoas en salazón, las SARDINAS AHUMADAS HERPAC, de gusto intenso y textura sucosa, son una delicia solas, con mermeladas, con guacamole, tomate sobre tostadas y unas gotas de un buen aceite de oliva.

Herpac es una empresa familiar líder en el sector de las conservas, salazones y ahumados. Empresa líder andaluza. Nació hace más de 30 años en un entorno privilegiado.

En las ribas de Almadraba y en el Recer del vents del estrecho se sitúa Herpac, en la localidad de Barbate (Cádiz). Esta localización otorga a sus alimentos características organolépticas únicas, por sus aromas a mar y de sal, que van dando lugar a una peculiar gastronomía digna de ser conocida y saboreada. La actividad de esta empresa gaditana siempre ha sido arraigada a tradiciones milenarias para brindar a sus clientes un producto de reconocida calidad.

En Herpac combinan a la perfección el trabajo artesanal con las mejoras tecnológicas que han llevado los nuevos tiempos. Fiel reflejo de toda esta realidad ha sido la distinción, por parte de la Junta de Andalucía, de la marca “Calidad Certificada” a una gran parte de los productos.