Una extraordinaria receta de salmón ahumado Supreme 80% cortado en brunoise, ensalada con productos 100% naturales, aceite de oliva virgen extra, cebolla, pepino, alcaparras, vinagre y un toque de eneldo fresco. Permite multitud de sabrosas aplicaciones en la cocina como tártaro, sobre una rebanada de pan ligeramente tostado y salsa fresca o como relleno para volovans. Rico en omega-3.

Por su delicadeza y por la ligereza de sus matices es por lo que los verdaderos expertos en alta gastronomía denominan al salmón DE AHUMADOS DOMINGUEZ «salmón aromatizado», más que «salmón ahumado».

En boca, es delicadeza, finura y matices que se funden muy lentamente al paladar. Una fusión perfecta entre la frescura del salmón procedente de las aguas más puras y el humo natural de las maderas minuciosamente seleccionadas que, después de pasar por nuestro cuidado proceso de elaboración, se traducen en un aroma inconfundible. La fórmula de elaboración de nuestros ahumados se ha mantenido intacta a lo largo de tres generaciones en la familia Domínguez.