Se acerca la verbena y para dar sabor y vestir su mesa, no pueden faltar las rosetas de TÊTE DE MOINE AOP MARGOT

TÊTE DE MOINE es un queso suizo de leche cruda de vacas alimentadas con pasto fresco. El uso de aditivos está prohibido en la fabricación de este queso. Maduración de 3 a 4 meses. De corteza firme, pasta de consistencia suave y mantecosa, sabor aromático que va siendo más fuerte al ir madurando. Se corta con la Girolla formando las «rosetas», así una mayor cantidad de oxígeno entra en contacto con el queso y se intensifica su sabor. No contiene gluten ni lactosa.

Os entregamos un pack con material publicitario para dar vistosidad en su establecimiento, y por pieza una Girolla de plástico para regalar a su cliente.

Este queso está elaborado en los distritos de French Montagut, Moutier y Courtelary en Suiza. Fue inventado y producido inicialmente hace más de ocho siglos por los monjes de la Abadía de Bellelay, ubicados en la comunidad de Saicourt, distrito de Moutier, en la zona montañosa del Jura de Berna, el área de habla francesa del Cantón de Berna .