Us oferim en promoció aquest deliciós formatge tou elaborat al cor del Pirineu Català per Tros de Sortformatgeria artesanal, fundada el 1995, amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu, elaboradors d’ una àmplia gamma de formatges de llet sencera de vaques alimentades amb herba de prats d’alta muntanya, produïda a la seva pròpia explotació situada al Pallars Sobirà, al Pirineu de Lleida

FORMATGE TOU DELS TIL.LERS DE TROS DE SORT Fitxa de producte:

Tipus: Llet  sencera crua de vaca

Maduració: 3 setmanes

Origen: Sort – Lleida

Característiques: Pasta tova i pell florida blanca (Penicillium candidum). De textura  cremosa i untuosa, de sabor suau, làctic i fonent en boca, amb post gust a xampinyons i fruits secs.

Conservació: 4º – 8 ºC

Caducitat: 2 mesos

Al·lèrgens: Llet i derivats. No conté gluten

Qualitat nutricional: Matèria grassa 52%