Us oferim en promoció aquest deliciós formatge tou elaborat al cor del Pirineu Català per Tros de Sort, formatgeria artesanal, fundada el 1995, amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu, elaboradors d’ una àmplia gamma de formatges de llet sencera de vaques alimentades amb herba de prats d’alta muntanya, produïda a la seva pròpia explotació situada al Pallars Sobirà, al Pirineu de Lleida
FORMATGE TOU DELS TIL.LERS DE TROS DE SORT Fitxa de producte:
Tipus: Llet sencera crua de vaca
Maduració: 3 setmanes
Origen: Sort – Lleida
Característiques: Pasta tova i pell florida blanca (Penicillium candidum). De textura cremosa i untuosa, de sabor suau, làctic i fonent en boca, amb post gust a xampinyons i fruits secs.
Conservació: 4º – 8 ºC
Caducitat: 2 mesos
Al·lèrgens: Llet i derivats. No conté gluten
Qualitat nutricional: Matèria grassa 52%
