El pebrot caramelitzat està elaborat amb pebrots rostits al forn de llenya, sucre i pectina. Aconseguint així un producte exquisit ideal per aperitius, per combinar amb formatges, foie, …

El Tomàquet caramelitzat és una confitura tradicional, està elaborat amb tomàquets naturals recent collits de l’hort, i confitat amb sucre. Aconseguint així un producte exquisit ideal per a l’acompanyant de tot tipus de plats

La ceba caramelitzada està elaborada amb ceba fresca ,tendra i suau, picada amb oli d’oliva verge extra i caramelitzada amb sucre, tot això a foc lent, així aconseguim un producte diferencial per acompanyar tot tipus de plats: carn i peix.

A Hida s’utilitza la quantitat justa de sucre per elaborar els caramel·litzats, descartant així l’excés de sucre en els nostres productes. A més, es cuina manera tradicional, el que garanteix que es conservi tot el sabor i nutrients del producte original. Els tres tipus, són perfectes per acompanyar esmorzars, aperitius, formatges, foie, carns i peixos, i tota mena de maridatges dolç o salat.

El producte està disponible també en format per restauració.