Peces de 150gr – 180gr provinents de la zona centre-oest de França, Poitou-Charentes. Ideals per a vendre un a un.

DELICE DES DEUX-SÈVRES: Formatge de llet pasteuritzada de cabra amb quall vegetal i maduració de 3 setmanes, de sabor exquisit i recobert de cendra. La seva textura és fresca al principi i a l’assecar-se s’endureix.

LE MOTHAIS SUR FEUILLE: Formatge de llet pasteuritzada de cabra madurat durant 3 setmanes , la seva textura és tova a l’ exterior i amb un cor més trencadís.