HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB CHEDDAR, COGOMBRETS, TOMÀQUET, ENCIAM I KETCHUP

Tallar el formatge (120grs) a llenques. Barrejar la carn picada (600grs) amb la sal i donar forma a les hamburgueses. Tallar els cogombrets (60grs) a làmines i el tomàquet a rodanxes. Cuinar l’hamburguesa al gust. Col·locar el formatge sobre perquè es fongui. Untar els panets amb el ketchup i muntar l’hamburguesa amb la resta d’ingredients.

Bon profit!