Azul Cashel
Queso azul irlandès elaborado con leche de vaca y tiene su origen en el Condado de Tipperary. Recibe su nombre del Rock of Cashel, monumento histórico de la zona. Su corteza es crujiente, florida y con grandes manchas azules en su interior. Su forma es cilíndrica con 15 cm de diámetro y 13 de altura.
CÓDIGO: 465571
UNIDADES: 2
PESO NET: 1,5 kg
ORIGEN: Irlanda
LECHE: Vaca
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