Afegim a la nostra gamma de productes d’origen ecològic un formatge COMTÉ DOP de 10 mesos de maduració. Un formatge de textura llisa i fina, elaborat amb llet crua orgànica de producció ecològica de vaques de raça Montbeliarde i Simmental originaries de la zona DOP Comté a França, és afinat a la famosa fortalesa “ Des Rousses”.

Aquest formatge el podem maridar amb un vi blanc sec, vi rosat o cervesa torrada suau, i acompanyar amb pa rústic, raïm o codony.