Filet de sardina marinada amb alfàbrega: Filets de sardina elaborades i tallades a mà, marinades en vinagre i finalment condimentades amb alfàbrega i conservades en oli. En resulta un producte d’aroma suau i textura carnosa.

Filet de sardina fumada  Sardina fumada elaborada a mà amb sardina fresca, es fileteja cada peix i es retalla amb tisores perquè quedi un filet net. Es prepara amb sal fumada, sal marina i sucre, i finalment es conserva en oli, d’aroma fumat i textura carnosa.

CONSERVES JOSIMAR  es dedica a l’elaboració i distribució de salaons i marinats del mar, desde 2015 és una empresa jove i dinàmica, creada amb gran esforç i dedicació, que comença a expandir-se per tot el territori nacional. Prové d’una empresa familiar d’artesans, dedicats a l’elaboració i distribució de salaons i marinats del mar.  Actualment, ubicats a Argentona, una població situada al Maresme, costa central de Catalunya.

Treballen amb productes de proximitat i de primera qualitat, comptant amb una gran experiència en el sector empresarial i de la pesca, amb l’objectiu d’elaborar productes de primera qualitat, amb una bona matèria primera i una elaboració artesanal