PASTÍS DE FORMATGE FRESC BURGOS LÍNEA GARCIA BAQUERO AMB MADUIXES

Barrejar la mantega amb les galetes picades (1 paquet de Digestive o similars). Posar-ho a la base d’un motlle i deixar-ho al congelador mentre fem la resta. Preparar la gelatina (1 sobre de gelatina). Col·locar el formatge fresc (225grs), la nata per muntar (200grs) i el sucre (6cullerades) en un bol i batre. Incorporar la gelatina i. batre-ho tot. Treure el motlle del congelador uns minuts i després passar-ho a la nevera. Un cop quallada, afegir la melmelada de maduixes i decorar-ho tot.

Bon profit!