Bloc de receptes
ELIAS SELECCIÓ
Receptes
• MINICROISSANTS FARCITS DE SALSA NAPOLITANA •
Aperitiu senzill que triomfarà a totes les teves trobades aquest estiu☀️ Assegura’t de triar una bona pasta de full i la resta ho fa @hida_alimentacion amb la seva deliciosa Salsa Napolitana per donar-li a l’estiu aquest toc inoblidable?? Ingredients: - Pasta de full - Formatge per gratinar. Us aconsellem el formatge ratllat Even de @iberconseil - 1 pot
TATIN DE ROQUEFORT AMB ENDÍVIES I NOUS
??? ——– RECEPTES ——– ??? TATIN DE ROQUEFORT AMB ENDÍVIES I NOUS Ingredients: 40 g de Rocafort 3 endívies 25 g de mantega 1/2 massa de pasta de full rectangular 20 g de nous picades 10 g de sucre morè ELABORACIÓ Tallar les endívies a la meitat longitudinalment i, amb un altre tall, marcar la
FILET DE VEDELLA AMB ROQUEFORT
??? ——– RECEPTES ——– ??? FILET DE VEDELLA AMB ROQUEFORT Ingredients 50 g de Rocafort 600 g de patata Monalisa 600 g de filet de vedella 100 ml de vi blanc 200 g de nata de muntar ELABORACIÓ Esmicolar el formatge amb els dits i reservar. Tallar les patates , rentar-les i assecar-les. Condimentar les
TRUITA DE CEBA CARAMEL·LITZADA, CARBASSÓ I ROQUEFORT
??? ——– RECEPTES ——– ??? TRUITA DE CEBA CARAMEL·LITZADA, CARBASSÓ I ROQUEFORT Ingredients 400 g de ceba 400 g de carbassó 120 g de Roquefort Papillón 6 cullerades d'oli d'oliva 6 ous sal ELABORACIÓ Tallar la ceba a daus. Ratllar el carbassó. Esmicolar el formatge i reservar. Cuinar la ceba amb l'oli sobre foc mitjà,
MACARRONS AMB FORMATGE FETA, SALSITXES, CEBA I CARBASSÓ
??? ——– RECEPTES ——– ??? MACARRONS AMB FORMATGE FETA, SALSITXES, CEBA I CARBASSÓ 320 g de macarrons 120 g de Formatge Feta 120 g de salsitxes 1 Carbassó 1 Ceba Oli d'oliva ELABORACIÓ Bullir els macarrons en abundant aigua amb sal. Tallar el formatge feta, la ceba i el carbassó a daus, i la salsitxa
MONTADITO DE FORMATGE FETA, GAMBES I RAÏM
???-------- RECEPTES -------- ??? MONTADITO DE FORMATGE FETA, GAMBES I RAÏM Recepta molt fàcil. Ingredients per a 2 racions • 4 talls de Feta • 4 grans de raïm • 4 llesques de pa • 1 cullerada d'oli d'oliva • 4 cues de gamba • 4 palets de broqueta • Sal i pebre negre ?