El salmó fumat d’AHUMADOS DOMINGUEZ és la millor manera d’expressar l’harmonia entre una matèria primera excel·lent i  “l’aromatitzat” Domínguez. Els  salmons d’Ahumados Dominguez es seleccionen minuciosament en funció de les diferents èpoques de l’any i la corresponent temperatura de l’aigua. Sempre han de complir un pes mínim de 3 kg i han d’haver crescut lentament en el seu hàbitat natural, durant 14 mesos. El secret dels seus productes resideix en el delicat procés de fumat de Domínguez, totalment manual i de 5 dies de durada.

El salmó Dominguez  és el producte adient per aquells que sempre busquen el més exclusiu de l’alta gastronomia. Us l’oferim en peça sencera o ja pretallada en fines llesques.