Herpac, empresa familiar dedicada des de fa més de 30 anys a la producció de salaons, conserves i fumats. Al llarg de la seva àmplia trajectòria han sabut unir la tradició amb la utilització de les últimes tecnologies. Gràcies a aixó ens ofereixen una extensa gamma de productes, caracteritzats per una qualitat que no deixa indiferent a ningú.
Ingredients:
.sardina fumada 1 llom
.pastanaga 200 gr
.all 0,5
.orenga un pessic
.oli 100 gr
.vinagre 15 gr
.sal i julivert
Elaboració:
Coure la pastanaga i amanir amb tots els ingredients.
