El tomàquet fregit casolà de Hida Alimentació està elaborat a partir de les millors varietats de tomàquet fresc de l’horta 100% de temporada, cuinat amb oli d’oliva verge extra i assaonat amb sucre i sal. Per aconseguir el millor sabor i la millor textura, Hida cuina el tomàquet fregit a foc lent durant més de dues hores, seguint així l’autèntica recepta tradicional que a tants paladars embogeix. És un producte de primera qualitat , sense gluten i sense additius.