Gran Bacon Sel.S/Cort.S/Tern

Bacon sin corteza ni cartílago, de sabor intenso a bacon curado y muy ahumado. Elaborado sin presas para conseguir que desarrolle todo su bouquet, de la forma más genuina y tradicional. Salado con sal seca, madurado en frío, ahumado con serrín de haya y posteriormente secado.
CÓDIGO: 64081
UNIDADES: 2
PESO NET: 3,5 kg
La Selva
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