La Cava Celes
La Cava Celes presenta un sabor limpio a leche de cabra, sin aristas, ni amargor ni picor. No es fácil hacer un buen queso de cabra madurado, por la complejidad de esta leche. Al corte, presenta un color blanco nacarado. Huele a hongo fresco, a tierra húmeda y su textura es firme y consistente.
CÓDIGO: 091180
UNIDADES: 1
PESO NET: 4,4 kg
ORIGEN: España
LECHE: Cabra
Ideal para maridar con: vinos blancos secos en madera, cavas, cervezas Porter y mermelada de cerveza y arándanos.
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