Saint Paulin Abbaye Ste-Mere
Abbaye Ste Mere, también conocido como St. Paulin, es un queso tradicional estilo monasterio. Tiene una textura suave y densa y una corteza lavada de color amarillo dorado, y es perfecto para derretir. La corteza se lava periódicamente con salmuera durante la maduración, y la crianza le aporta aromas afrutados y sabores lácticos a yogur.
CÓDIGO: 305739
UNIDADES: 2
PESO NET: 1,8 kg
ORIGEN: França
LECHE: Vaca
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