COSTA ROIA PETIT TROS DE SORT
Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta lavada semiprensada y corteza lavada con salmuera ligera y Brevibacterium linens. De aroma y sabor potente y salino, de consistencia mantecosa. Cuatro semanas de maduración y alrededor de 250 g de peso. Vida comercial de 90 días.
CÓDIGO: 740150
UNIDADES: 6
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