Tou dels Til·lers mini Tros de Sort
Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta blanda y corteza enmohecida blanca (Penicillium candidum). De textura cremosa y untuosa, de sabor suave, láctico y fundiendo en boca, con posgusto a champiñones y frutos secos. Tres semanas de maduración y tres tamaños diferentes: mini (250 g), pequeño (450 g) y grande (alrededor de 1 kg). Vida comercial de 100 días y 70 días el formato mini.
CÓDIGO: 740210
UNIDADES: 6
PESO NET: 300 grs
ORIGEN: Catalunya
LECHE: Vaca
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