Rica en sabor y aroma, con una atractiva textura, es ideal para realzar el sabor de todo tipo de carnes a la parrilla, al horno o para su marinado. Resulta perfecta con pollo, ensaladas de tomate y acompaña perfectamente perritos y hamburguesas. A los quesos salados y azules les aporta un contraste de sabor muy interesante.