Boquerones con ajo y perejil Josimar
Elaborados de forma artesanal, se utiliza exclusivamente boquerón nacional fresco para su elaboración. Para su maceración se utiliza vinagre blanco de vino, de alta calidad dando como resultado un producto con un sabor exquisito. En su elaboración no se añade ningún tipo de colorante ni aditivos y se elabora a mano.
Boquerón elaborado artesanalmente sin aditivos, sólo aliñado con ajo y perejil.
CONSERVES JOSIMAR se dedica a la elaboración y distribución de salazones y marinados del mar, desde 2015 es una empresa joven y dinámica, creada con gran esfuerzo y dedicación, que comienza a expandirse por todo el territorio nacional. Proviene de una empresa familiar de artesanos, dedicados a la elaboración y distribución de salazones y marinados del mar. Actualmente, ubicados en Argentona, una población situada en el Maresme, costa central de Cataluña, distribuyen a nivel local, nacional y parte del extranjero.
Trabajan con productos de proximidad y de primera calidad, contando con gran experiencia en el sector empresarial y de la pesca. ¿El objetivo? Elaborar productos de primera calidad, con buena materia prima y elaboración artesanal.
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