Producto muy saludable y versátil que puede degustarse en frío o en caliente como ingrediente de plato principal o como topping para acompañar ensaladas, pastas y arroces, entre otros
Gastrocook son especialistas en la elaboración de productos de quinta gama cocinados al vacío y a baja temperatura, 100% naturales, para restauración y retail. Están situados en la comarca de Osona, producto 100% catalán. Cocina a baja temperatura. Es una técnica de cocción que somete los alimentos a temperaturas suaves inferiores a 100ºC durante períodos de tiempo largos y envasados al vacío, por tanto en ausencia de oxígeno. Elaborado sin aditivos, sin colorantes ni conservantes artificiales, productos sin E's.