Ingredientes :

. Mini foccacias

. 400 g de jamón curado

. 40 hojas de burra

. 40 rosetas de Tête de Moine AOC

Preparación :

Abrir las foccacies por la mitad. Envolver las rosetas de Tête de Moine AOC con una loncha de jamón y colocar sobre los bocaditos. Adornar con una hoja de burra.