La historia de Ramón Peña se remonta al año 1920, una pequeña conservera en Galicia que empezó con la elaboración de conservas de pez y marisco de manera cuidadosa, controlando desde el origen la materia prima y aplicando con cuidadosos procesos artesanales para hacer de las latas auténticos lujos para el paladar. Su objetivo de mejora continúa nos lleva hasta hoy día, en que su objetivo principal es conservar el mejor de la mar a las latas de Ramón Peña.

Berberechos
Os ofrecemos las de nueva Campaña de pesca 2018, procedentes exclusivamente de la Ría de Chica, en la Coruña, lugar donde se obtienen los mejores berberechos del mundo. Rigurosamente seleccionados y depurados antes de abrirlos al vapor en agua de mar. Perfectamente colocados a mano y recubiertos del llamado líquido de cobertura (una combinación de su propio zumo y el agua de mar depurada en que se han cocido) que nunca hay que rechazar.

Mejillones
Mejillones de Galicia procedentes de la ría de O Grove. Estrictamente seleccionados por medidas y de la mayor calidad. Se fríen en aceite de oliva, para sellarlos, y se les retira el viso de forma manual. Envasados uno a uno, solo se añade un suave escabeche.

Navajas
Molusco que vive en los fondos arenosos de las rías gallegas. Se seleccionan los mejores ejemplares que se capturan en apnea. Depuradas para eliminar la arena y preservar todo el gusto del mar.

Almejas
Cultivadas en las Rías Gallegas, variedad muy apreciada en la industria conservera. Envasadas una a una en lata perfectamente limpias una vez retiradas sus branquias.