L’ Escalivada és tot un clàssic dins de la dieta mediterrània, la barreja de verdures cuites al forn de llenya és la guarnició perfecta per a tot tipus de carns i peixos. Conservas Hida ens l’ofereix ja llesta i apunt per consumir, elaborada només amb pebrot vermell (47%), albergínia (32%), ceba (18%) i sal.

Conserves Hida, empresa creada al 1954 situada a Mula (Murcia) que desde els seus inicis treballa combinant la saviesa i l’exigència dels preparats casolans, amb la producció industrial, buscant realçar el sabor del millor sofregit de l’horta espanyola. Avui, Conserves Hida és un referent de qualitat i de passió per les coses ben fetes. Es diferencia de la resta de productes del mercat per utilitzar matèria primera 100% natural, no utilitzen conservants ni additius, garanteixen que desde la collita fins l’envasat del producte transcorren  només 24 hores, procés d’elaboració és totalment casolà.