Formatge gallec de llet de vaques de raça Rubia Gallega, Pardo Alpina i Frisona.Amb Denominació d’Origen Queixo Tetilla, elaborat a Touro a la província de A Corunya

Maduració de més de dues setmanes. Cotna fina, elàstica i llisa , Té un intens aroma similar al de la mantega i iogurt amb matisos de vainilla, nata i nous.

De textura uniforme, compacte, tova i de color groc clar. Sabor molt gustós a llet gallega ,salat i poc àcid.