Etivaz DOP rueda Margot
L'Etivaz AOP es un queso de pasta dura de leche cruda, elaborado a mano con leche cruda al fuego, según una receta tradicional, en poco más de un centenar de queserías alpinas de los Alpes de Vaud, de mayo a octubre. La leche cruda se procesa directamente in situ y está llena de aromas de las finas hierbas alpinas.
CÓDIGO: 870655
UNIDADES: 1
PESO NET: 25 kg
ORIGEN: Suissa
LECHE: Vaca
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