Atún claro en aceite de oliva OL-120 Conservas Ortiz
El Atún claro que se elabora en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad, se buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y se seleccionan los peces más tiernos que no superan los 30 Kg. de peso. de esta manera, conseguimos un Atún claro tierno y sabroso.
Atún Claro elaborada de forma totalmente artesanal envasado en aceite de oliva. Sabroso y nutritivo, un ingrediente muy presente en las cocinas.
El Atún Claro (Thunnus albacares) es uno de los túnidos que más se encuentra en conserva, por ser muy apreciado en cuanto a su sabor y textura. Es reconocible por su característica aleta amarilla. Al ser una especie migratoria de gran movimiento, puede capturarse en diferentes momentos del año.
En Conserves Ortiz se elaboran las conservas de forma artesanal y respetando las artes de pesca tradicionales. El resultado se aprecia en el exquisito sabor y en la inconfundible textura de los productos que marcan la diferencia.
Noticies relacionades
Sardinas ahumadas Herpac
Queso Tavoliere Carpenedo
