NOVEDAD: Quesos, yogur y kéfir Santa Gadea
Granja ecológica situada en Rioseco, provincia de Burgos, donde viven las 1500 cabras alpinas, la mayor unidad ganadera de cabra ecológica de Europa, gestionada íntegramente Santa Gadea de forma homogénea en sus instalaciones. El rebaño vive, amasa y se alimenta en la granja que tiene la máxima calificación sanitaria. Elaboran diferentes tipos de quesos: de pasta blanda madurados con mohos, frescos y de pasta prensada. También nos ofrecen yogur y kéfir. Santa Gadea es una economía circular: las cabras se alimentan de cosechas abonadas con sus residuos fermentados, todo este engranaje interconectado, ganadería, agricultura y quesería, funciona movido por energías renovables.
Productos elaborados en leche de cabra 100% ecológica. De sabor exquisito y super sanos, debes probarlos!!
Queso de leche de cabra ecológico etiqueta roja: Elaborado con leche pasteurizada de cabra ecológica. Queso cremoso y suave con matices de tierra y hongo
Queso de leche de cabra ecológico etiqueta negra : Elaborado con leche pasteurizada de cabra ecológica, su proceso de elaboración lento le aporta un sabor único
Rulo de cabra ecológico: Elaborado con leche pasteurizada de cabra ecológica
Yogur de leche de cabra ecológico : Elaborado con leche pasteurizada de cabra ecológica, sabor suave y fresco, para tomar con cuchara, sol o con tus frutos secos favoritos
Kéfir ecológico: Obtenido de la fermentación de leche pasteurizada de cabra ecológica. Contiene 12 fermentos propios del kéfir + 2 fermentos de probióticos
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