NOVEDAD : Sobrasada ibérica 100% bellota Fisan
02-05-2024
La sobrasada de bellota 100% ibérica Fisan está fabricada exclusivamente con piezas nobles de carne, procedentes de cerdos 100% ibéricos de bellota, que suponen más del 50% de su composición, el resto, la grasa, es grasa de lomo de tocino de estos mismos cerdos, o sea, la grasa de mayor calidad del cerdo ibérico, todo condimentado con pimentón
Su proceso de curación dura entre 4 y 6 meses como mínimo en la bodega, dependiendo del tamaño de cada pieza.
Fabricada sólo con piezas nobles de carne de cerdos 100% ibéricos de bellota, su proceso de curación dura entre 4 y 6 meses como mínimo en bodega
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