Queso La Cava Artes Garcia Baquero
11-01-2024
Quesos La Cava, un queso único, sólo posible de conseguir en las Cavas García Baquero, bajo la atenta mirada del maestro afinador que mima y controla la temperatura y humedad para conseguir unos matices excepcionales.
Para verdaderos amantes del queso, elaborados con un coupage de leche de vaca, oveja y cabra madurados en cava durante 100 días
La Cava Artés, leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, presenta un color blanco marfil con numerosos ojos Medios, su aroma láctico nos recuerda a nata cocida, y un olor dulce y afrutado. Textura cremosa, pero consistente y compacta.
Marida con vinos blancos secos, cavas, cervezas Porter, combina con mermelada de cereza y arándanos
Productos
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