Aceto balsámico 3 medallas 250 ml Giusti
Dedicado al antepasado que inventó la receta a principios del siglo XX, procede de mosto de uvas maduras y pasas. Aromas a confituras de ciruelas y frutos rojos se entrelazan con toques de miel y vainilla en este elixir de gran densidad y dulzura, perfecto para condimentar en crudo los más diferentes tipos de preparaciones, desde dulces hasta saladas. Elaborado con mosto cocido de uvas tardías secadas en bastidores y vinagre de vino añejo. Y envejecido en barricas, con la adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de pilas de barricas centenarias.
CÓDIGO: 771205
UNIDADES: 6
PESO NET: 250 ml
04-05-2023
Aceto balsámico Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti, desde el s.XVI, productor más antiguo, más prestigioso y más premiado, de vinagre de Módena en Italia y en todo el mundo. Su receta incluye tres puntos clave: la elección de la uva, la calidad del envase y el tiempo de maduración.
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