Lomo bacalao ahumado terrina Dominguez
Sorprendentemente tierno y repleto de matices aromáticos, el bacalao ahumado Domínguez es un clásico absoluto de la casa. Siempre equilibrado, con el toque justo de sal y de una suavidad excepcional. Un bocado exquisito de carne blanca y delicada, que culmina con el artesanal corte a cuchillo de nuestros maestros. El aroma inconfundible del bacalao ahumado cobra diferentes significados en función del corte, una labor que se realiza siempre de forma manual. En lomo supone una combinación perfecta de matices aromáticos con una mordida consistente.
CÓDIGO: 181225
UNIDADES: 1
PESO NET: 500 grs
PESO DESCURRIDO: 350 grs
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