Contiene salmón ahumado supremo 80%, aceite de oliva, cebolla, pepinos, alcaparras, vinagre y eneldo. Se recomienda dejar a temperatura ambiente y mezclar bien antes de consumir, para que coja cuerpo. Permite multitud de aplicaciones en la cocina, sobre una rebanada de pan tostado con salsa fresca, como relleno para tartaletas, o bien en ensaladas.