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Hueva de maruca curada perqueña Herpac

Las huevas de maruca son los huevos extraídos del pescado ‘’maruca’’, un pez muy similar al Bacalao. Se elaboran de forma natural, se introducen en sal durante un periodo de tiempo para eliminar la mayor parte de agua posible, se lavan y posteriormente se secan de manera mixta, es decir, se fusionan aire natural y de secadero artificial. Tras este proceso se consigue la hueva de maruca ya curada con un exquisito sabor a mar. Es muy común encontrarlas en tostas, frutas y ensaladas y se recomienda acompañarlas de frutos secos.

CÓDIGO: 140021

UNIDADES: 10

PESO NET: 220 grs

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