Este producto es una de nuestras conservas preferidas, con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca. Puedes servir el tarantelo de atún rojo junto con una copita de vino y disfrutarás de un delicioso placer gastronómico. Además, el tarantelo de atún rojo en aceite de oliva te permite elaborar numerosas recetas rápidas que te sacarán de bastantes apuros. Como todos sabemos, el atún es un pescado azul graso que contiene propiedades beneficiosas para la salud: ácidos grasos Omega 3, rico en proteínas y gran variedad de vitaminas.