Auténtico Gouda holandés de leche pasteuritzada de vaca con 4 meses de maduración y sólo un 19% de materia grasa, para cuidar nuestra dieta sin renunciar al sabor. De gusto refinado y textura cremosa. No contiene ningún aditivo adicional en su maduración y se envejece según el método tradicional. Lo podemos degustar con una cerveza 00 o con un té rooibos o un vino rosado.
Beemster Cheese, son elaboradores de quesos de los Países Bajos. Los maestros queseros de Beemster siguen recetas secretas tradicionales transmitidos de generación en generación utilizando sólo ingredientes naturales y envejeciendo los formatos sobre tablas de madera.