Campaña quesos
Os ofrecemos una variedad de 6 magníficos quesos con promoción de regalo para ayudarle a presentar el producto en su establecimiento
Fontanales curado Bolaños: Queso canario elaborado con leche de cabra, vaca y oveja. Su pasta es de color marfil y su aroma es floral y afrutado. Se deja madurar 7-8 en las cuevas que quedaron de los antiguos asentamientos canarios y entre las húmedas paredes se da ese sabor tan característico. Ideal como aperitivo o ingrediente para platos a los que se quiera dar un toque único.
Cantal viejo DOP Paul Discham : Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca. Es uno de los quesos más antiguos de Francia. Tiene una maduración de 8 meses. De corteza color gris blanquecino y pasta color marfil. Tiene un aroma lechoso y un agradable sabor de nueces.
Tomme des Cazelles Gabriel Coulet: Tomme des Cazelles se elabora con leche pasteurizada de oveja de Aveyron. Crea un sabor dulce de leche de oveja acompañado de un sabor de nuez, se funde en la boca
Por cada kg de compra de Fontanales curado Bolaños, Cantal viejo DOP Paul Discham, Tomme des Cazelles Gabriel Coulet, Roquefort pequeño cave Gabriel Coulet, Azul Cashel o Monforter Ländle REGALO de 5 barquillas madera para servir el queso a sus clientes.
Roquefort petit cave Gabriel Coulet : Queso de leche cruda de oveja madurado 5-8 meses por el maestro afinador Gabriel Coulet. Su textura es cremosa de pasta blanca generosamente veteado, sabor suave y refinado, degustar con pera, nueces, frutos rojos o miel.
Azul Cashel: Queso azul irlandés elaborado con leche pasteurizada de vaca, maduración de 2 meses. Tiene su origen en el Condado de Tipperary, recibe el nombre del Rock of Cashel, monumento histórico de la zona. Su corteza es crujiente, enmohecida y con grandes manchas azules en su interior.
Monforter Ländle : Queso bajo en grasa (19% de grasa absoluta). Elaborado con la mejor leche fresca de los Alpes y envejecido (maduración de unos tres meses) y tratado de forma artesanal tradicional. Tiene aromas de caramelo ligero, miel y manzana
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