Huevas de salmón, Huevas de lumpo y Perlas de sabores Spherika

Perlas de aceite de oliva: Son pequeñas esferas de aceite de oliva virgen extra que se han creado a través de un proceso de encapsulación. Ideales para aliñar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, como las ensaladas, carnes, pescados, sopas, cremas frías o pasteles de chocolate negro. Consiguen un maridaje perfecto con estos alimentos, aportándoles un extra de sabor impactante.

Perlas de lima limón: Perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a limón-limón al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. Se pueden utilizar en múltiples recetas: para acompañar un carpaccio de atún o platos de marisco, para decorar sushi o para adornar una tarta de limón. Pruebe también el toque dulce y divertido de nuestras perlas de sabores en un Gin Tonic o un Mojito.

Perlas de vinagre balsámico de Módena: Esferas perfectas y homogéneas que inundan el paladar con su delicioso sabor a vinagre balsámico al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. Son el adorno ideal para tostadas y canapés, ensaladas, foie gras, carnes de caza o incluso de postre con fresa