Novedades Gamma MY CHEF
SECRETO DE CERDO IBÉRICO cocinado a baja temperatura, producto muy meloso gracias a la cocción de temperatura suave durante 10h. Producto indicado como plato de carne principal, se recomienda regenerarlo marcándolo a la plancha por ambos lados para realzar aroma, sabor y color
PATATAS DE ESTILO PARISIENNE (de pequeño calibre, redondas y peladas), condimentadas con diferentes especias y confitadas a baja temperatura en aceite de oliva.Producto que admite diferentes aplicaciones bien en frío o en caliente. En frío puede ser la base de una ensalada o en caliente puede aplicarse como guarnición de carnes o pescados, o se puede consumir en aperitivo como patatas bravas si se acompaña de una salsa al gusto. Se recomienda regenerarlas en el horno para poder asarlas ligeramente.
Productos My Chef 100% naturales, elaborados en la comarca de Osona
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